我公司在果蔬保鮮冷庫安裝方面積累了多年的經驗，并總結了使用過程中的注意事項，希望能幫助您解決一些問題。

水果貯藏前消毒：

水果在冷藏前需要消毒。保鮮冷庫消毒所用的消毒劑一般是硫磺，100立方米冷庫的消毒劑量一般為1公斤硫磺。消毒后，將其點燃并用鋸末密封兩天。每次入庫時的數量不宜過大，每天進貨量約10%的庫存。

水果貯藏前的篩選：

水果進入保鮮冷庫前，要嚴格把關，對已經腐爛或有傷口的水果要進行篩選，避免大面積腐爛變質。無論水果傷口的大小都會影響到水果的品質，所以禁止帶傷口的水果入庫。經預冷后，將精選的水果運至保鮮冷庫：水果在陰涼干燥的環境中過夜，天亮前移入倉庫。如需長時間存放，應分批使用保鮮袋，輕放在保鮮冷庫中，嚴謹大量的堆垛，輕堆放，避免運輸過程中碰撞。

水果出庫時的注意事項：

就像入庫一樣，水果出庫要保持逐步適應，如果直接出倉，水果面的水滴會凝結，或使水果顏色變暗，或味道變差，或腐爛。冷藏水果保存注意事項：每次升溫應比水果溫度高2℃～4℃，相對濕度為75%～80%。冷庫溫度與外界溫度相差4℃～5℃時，可出庫。

以上是關于果蔬保鮮冷庫使用時的注意事項，大家在使用的時候注意一下，如果有發生問題解決不了的可以聯系我公司為您提供幫助。